以前总觉得方便面热量高，含有大量的脂肪，吃多了容易长胖，后来无意间听朋友说，方便面营养单一，缺乏蛋白质和膳食纤维、维生素等，长时间吃容易营养不良，会变瘦，毕竟，你也没见过哪个胖子会营养不良吧。

这个问题细思极恐，感觉很矛盾，但是实际上也是因人而异，毕竟胖瘦也是与一个人的新陈代谢有关，我们身边总有那种大吃大喝，却根本不长肉的人，那是因为他们吃得再多，可消化快，脂肪就不会堆积在身上。但如果你长时间单吃方便面，不吃其他配菜，的确有可能会变瘦，当然与此同时也会付出一些“代价”。

有些人吃方便面习惯将调料包、酱包全部撒入，吃方便面时候喜欢喝汤汁，毕竟许多中国人认为面的灵魂在于汤汁，但这恰恰是问题所在。方便面其实除了油和脂肪，它也属于高盐高钠制品，而这些盐和钠则大量存在在面汤里，人体一天摄入盐和钠是有限度的，如果你把汤喝完了，再加上一日三餐中别的食物的盐和钠，就会超过一天中人体所需要的吸收量，这些都是导致高血压和心血管疾病的高危因素。

而怎样避免呢？就是酱料包不要全部加入，加入一点点调味就可以。此外，一些油炸面饼丢入锅中煮的时候会漂油，那么可以将面捞出来，第一锅水倒掉，就能减少油量，更好的办法其实是选择非油炸面饼，杨掌柜家其实许多方便面就是非油炸面饼，价格又很实惠，大家可以尝试哦。

在吃方便面时候，人们其实也不会顾及胖瘦问题，毕竟美味当前，其他都是过眼云烟，建议吃方便面时候要给自己加点配料，让自己营养更均衡哦，并且下一餐要稍微清淡一点，减轻给肠胃带来负担。