今年的7月三伏天是有史以来最长三伏天，长达29天黄色高温天气。俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑到来，雨水增多气温升高，容易影响人们的食欲，饮食要适当清淡，有所节制，食物多以冬瓜、白萝卜、番茄等为主，并配以菊花茶、绿豆汤等饮品解暑。天气变化快，孩子注意保暖，减肥瘦身也加快步伐，整个夏天暴瘦20斤，最瘦最闪耀的那个女神就是你！

今天介绍的这道“香糯菜”就是香菇板栗鸡块，不仅孩子非常爱吃，而且它含有丰富的营养物质，孩子常吃可以促进骨骼和大脑发育，对健康是非常有益的。

首先看看香菇的营养，香菇中含丰富的维生素D，可以有效促进孩子对钙质的吸收，从而使得钙质沉积在骨骼和牙齿上面，促进孩子的骨骼发育，让牙齿变得更加坚固。而且还可以有效预防佝偻病的发生。香菇中含有一定量的维生素B1和维生素PP，可以有效提高孩子的食欲，让孩子吃饭更香。

香菇中还含有蔬菜中所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，不仅可以提高钙质的吸收率而且还可以增强孩子的免疫力，预防感冒避免病毒感染。除此之外，香菇中还含有丰富的铁元素，孩子平时经常吃香菇，还可以有效预防缺铁性贫血的发生，对孩子的健康成长是非常有益的。

板栗是一种营养非常丰富的坚果类食物，它含有丰富的镁元素，是一种非常好的补脑食物，而且它还含有丰富的卵磷脂，这种物质对孩子的大脑神经元和脑组织的合成，修补，更新等等都起到非常重要的作用，经常吃板栗有助于孩子增长智力，变得更聪明。板栗中含有多种维生素和矿物质，其中维生素E和维生素H含量丰富，对孩子的生长发育有很重要的促进作用。

三伏天的天气预报没有低于35度的天气，全部都是黄色高温，孩子们想一直泡在水里清凉一夏！但是三伏天是冬病夏养的最佳养生好时机，抓住好机会，搭配健康饮食，合理运动锻炼，一起拥有健康好身体吧！