提到会让人上瘾的东西，很多人会首先想到抽烟、喝酒等，但有一种东西，几乎每个人每天都在吃，已经出现了一些“上瘾”的症状，却并不自知。甚至有些人已经因为吃它上瘾而让健康受到了伤害，它就是糖。

摄入过多的糖，带来的可不仅是“上瘾”

世卫组织在23个国家调查发现，在诱发死亡的因素中，糖的危害或许比香烟还要高。当人体过多的摄入糖分后，可能会出现血糖水平升高，胰脏不断的分泌胰岛素稳定血糖，这固然是对健康的积极影响。

但是换个角度来看，在摄入糖分过多的情况下，人体内的胰岛素分泌会更加旺盛，这种激素也会对脂肪的合成有一定的影响。过多的胰岛素分泌会促进人体内的脂肪合成，不断的存储脂肪，更容易诱发肥胖、心血管疾病、糖尿病等问题。面对高糖饮食，很多人都会出现控制不住自己的情况，更容易出现吃糖上瘾的问题。

挑战戒糖和奶制品2个月，身体有什么变化？

国外有个小哥，因为总是出现皮肤问题，想要控制自己的饮食。医生给他的建议是减少含糖食物和奶制品的摄入。医学有研究发现，糖分的摄入可能让皮肤的胶原纤维受到破坏，皮肤的修复能力会下降，加快老化，也会更容易出现痘痘、皱纹等问题。

为了保护皮肤，他坚持戒糖60天，在这个过程中确实出现了一些变化，有好有坏，不妨了解一二。

刚开始戒糖的时候，他拒绝所有含糖食物的摄入，并且控制自己食用纯奶、奶酪、奶制品的量，几乎是完全不吃这些食物。在刚开始的一周左右，他经常出现烦躁、不安等情况，整个人无精打采的，对糖分有很强的渴望。但他控制住了自己。

在坚持戒糖2个星期后，他逐渐感觉到自己的皮肤状态开始有所好转，至少不再频繁的冒出痘痘，但原本存在的皮肤炎症也并没有消失。受到朋友的建议，他也开始注重饮食的搭配。朋友告诉他肠道健康也和皮肤问题有一定的关系。

戒糖、奶制品的第60天，他翻出了以前的照片，以及现在的照片对比，然后发现，自己的皮肤状态确实已经好很多了，虽然还有少量的痘痘，但和之前相比，皮肤已经算是比较白净的了。

从他的身上，其实可以看到，戒糖这件事对健康有很大的好处。在一开始人们可能因为不适应而出现一些身体的异常表现。但是随着戒糖的时间不断延长，这种不适应的感觉会逐渐消失，身体也会因此收获好处。

戒糖是健康饮食的一种方式

很多人表示，自己平时也不喜欢吃甜的食物，怎么还要让我戒糖？其实这里就存在一种常见的认知误区。糖分多并不等于吃起来甜。

人们平时吃的糖分其实可以分为2个大类，添加糖和天然糖。添加糖就是白砂糖、蜂蜜、糖精等食物，在糖果、蛋糕、果汁饮料等食物中比较常见。这种糖分是戒糖的时候第一个要戒断的，很容易导致人体全天摄入的糖分超标，给健康带来威胁。

而天然糖主要分为果糖等，还有碳水中的糖分。根据碳水的种类不同，还可以继续细分。比如白米饭、糯米、年糕等都属于精制碳水，其中的糖分很可能迅速的升高餐后血糖，对健康也是不利的。想要戒糖，这种精制碳水中的糖分也应该控制好。

被排除在戒糖名单之外的食物有糙米、全谷物食物、苹果、无花果等食物，要么是纯天然的糖分，要么就属于粗加工的食物，其中的碳水不仅不会升高餐后血糖，还能对稳定血糖、调理肠道健康有帮助，对健康更有益。

如果你也存在类似的皮肤问题，或者经常出现血糖升高、便秘、口臭等问题，很可能也是暗示你存在糖尿病、肠道问题或者出现了肝脏疾病。想要保护好自己的健康，及时戒糖、控制饮食才是比较好的解决办法。

坚持戒糖的人，身体会收获一个长期好处

坚持戒糖发生肥胖的风险会降低大约31%，这时因为人体很少摄入高热量的糖分，也会减少总卡路里的摄入，从而对减肥瘦身也有一定的帮助。Youtube上面也有很多人在开始30天戒糖挑战后，体重有了显著的减轻，身体也变得更加健康了。

国外小哥挑战2个月不吃糖、奶制品的活动非常成功，他也确实因为这种行为而收获了健康。针对很多吃糖“上瘾”却不自知的人，或许都可以试试看这种方法，减少糖分的摄入，避免摄入很多的添加糖，对健康也有好处。

参考资料：

1、30 天不吃糖，身体会发生什么？·丁香医生·2021-10-09

2、还在吃甜食？“戒糖”可减重、美颜、降低患病率·人民网·2018-08-24

3、摄糖过多如同慢性自杀 然而戒糖没那么容易·杭州网·2016-10-11