“80岁的教授花几十万美元到处买保健品，家人挡不住！ ”“街上的健康食品店里有很多猫猫，5角的安慰剂一瓶竟要100元！ ”

健康食品(说起弥补日常营养不足、提供特定保健功能的保健食品，马上就会浮现出“鸿茅药酒事件”“权健事件”等负面新闻。 作为营养师，我很负责任地告诉你：

合理选择正规厂家生产并获得国家市场监督管理总局“小蓝帽”批文的保健食品，安全可靠。 作为营养师，我定期为自己和家人买健康食品。 为什么？ 因为在小家庭做饭，所以经常《中国居民膳食指南》推荐每天吃12种食物，每周至少25种食物很困难。 食物多样性不够，营养素的种类和量也往往不足。 因为家人对营养有特别的要求。

例如；生长速度快的儿童青少年，一人吃两人饭的孕期哺乳期，需要营养恢复身体机能的疾病，恢复期。如果每天喝不够300mL牛奶，就需要额外补钙；如果每天蔬菜不够500g，可能需要加强维生素C、维生素K和膳食纤维。我不喜欢肉和牛奶，所以我需要一杯蛋白粉.虽然“进补不如食补”，但如果食补还不够，就该是保健食品的时候了。

提示：什么是保健食品？保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适合特定人群食用，具有调节机体的功能，不以治疗疾病为目的，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

在选择科学的保健食品时，有三个小技巧要记住，市面上那么多保健食品，哪一种比哪一种贵。如何选择？教你三招。

一看：认准标志“蓝帽子”为中国保健食品专属标志。只有经国家市场监督管理总局注册批准或各省市场监管部门备案的保健食品，才允许在产品标签上使用“蓝帽子”标志。如果是网购的英文标注的国外“保健食品”，既没有蓝帽子标志，也没有批准文号，在国家市场监督管理总局官网也查不到。一旦出现产品质量问题，将很难维权。目前，中国市场上正规的“蓝帽子”由于发行时间和发行机构的不同，可以分为几类：

2003年以前，批准部门为原卫生部，批号格式为：卫食健字、卫进食健字、卫食健进字。如康普利星牌补锌口服液，批准文号为：卫食健字(2002)第0468号。

2003-2017年批准部门为原国家食品药品监督管理局，批号格式为“国食健字G”“国食健字J”。例如，品牌为安琪纽特酵母葡聚糖富硒酵母维生素CE胶囊，批准文号为国食健注G20100279。

2017年-迄今实行了登记文件双轨系统。批号格式为“国食健注”、“国食干健注J”、“食健备J”，由国家市场监督管理总局批准。“食健备G”目前正在各省市场监督厅批准。双轨3制实施后，备案号也发生了变化，也从8位变成了12位。例如，安琪纽特维生素D软胶囊批准文号为食健备G201942001531。

二读：仔细阅读产品标签，根据自己的情况选择购买时，仔细查看产品标签和说明书，确定自己是该产品的“合适人”还是“不合适人”。

健康功能是否适合自己的需要。例如，如果有肾功能异常、尿毒症患者，就要慎重购买蛋白粉类健康食品。

慎重选择婴儿胶囊、药丸，可能会有吞咽的危险，所以最好慎重选择健康食品配方。滴剂，最好以颗粒为主。孕妇乳母大部分营养素推荐摄入量高于普通成年人，因此健康食品标签上建议的摄入量可能不足。例如，二十二碳六烯酸DHA根据中国营养学会膳食营养素推荐摄入量，婴儿每天需要100毫克，孕妇需要200毫克。市面上大多数健康食品的DHA含量都是100毫克/粒，每天推荐1粒。孕妇吃这个量的话，可能会摄取不足。

三辨别：认可“蓝帽子”，健康食品最大的特点是安全，可以补充维生素、矿物质，调节机体功能。但是健康保健食品没有治疗疾病的作用！ 因此，不要被虚假夸张广告欺骗。 如果看到“疗效”、“速效”、“包治”、“有效率”、“治愈率”、“无效退款”等词汇，请提高警惕。 此外，请提醒家人不要在广告或包装上使用上述措辞，也不要购买销售者在宣传中口头声称产品具有疾病治疗功能的所谓“保健食品”。

友情提示：市场没有一种产品含有全面营养素的健康食品。 健康食品不能代替药品和日常饮食。根据临床营养师或营养师的指导，科学合理地选择适合自己的保健食品。