一摔倒就骨折是咋回事?50岁后,4种营养要舍得补,强筋健骨

人老了,最怕的是什么?

癌症还是骨折?

83岁的高大妈意外摔倒后,被家人紧急送入医院,经过医生的一番交谈和检查,最终被诊断为左股骨粗隆间骨折,然而结果出来,家属尚未来得及表示,医生却犯了难!

股骨粗隆间骨折,素有“临终骨折”的恶名,这种疾病发生在老年人身上,治疗难度比较大,尤其是高龄老人,但是一味地保守治疗,却会面临更大的副作用,褥疮、感染、炎症、栓塞等等,任何一个病发症,都可能让老人撒手人寰。

所幸,高大妈吉人天相,在多位专家和医护人员的努力下,高大妈成功做了置换手术,脱离了危险。

然而,经此一事,高大妈却对骨折留下了深刻的心理阴影,对她而言,骨折或许比肿瘤更危险!

癌症和骨折,谁更危险?

说起高大妈对骨折的看法,或许很多人并不赞同,要知道癌症作为现代医学史上的终极难题,小小骨折凭什么和它相提并论,甚至在高大妈的心里能“力压肿瘤”?对老年人来说,骨折的危害或许真的高于癌症。

临床数据显示,常见癌症中,食管癌1年生存率可以达到54%,乳腺癌1年生存率高达90.5%,5年生存率也有73%,基本上绝大多数癌种早期治疗得当,患者的短期生存率都非常可观。反观骨折,老年人骨折最普遍的是髋骨骨折,1年内死亡率20%以上,在一些地区甚至达到50%。

髋骨骨折能够成为老年人的“最后一摔”并不是没有理由,以现阶段的医疗条件,骨折本身的病症并不难治,但是骨折后,老年人随着年龄增长本就下降的行动能力完全被“封锁”,长期卧床会引发褥疮的风险,炎症、感染的风险也不低,比如:泌尿系统感染、呼吸系统感染、肺炎,有的患者还会发生肺栓塞。

正是这些并发症造就了骨折在老年群体中的高死亡率。

一摔倒就骨折,是怎么回事?

骨折对老年人的危害很大不假,但是这也让很多人产生一个疑问,那就是老年人为什么很容易骨折,有的老人可能一摔就骨折,而年轻人一天摔几次也没事,其根本原因和骨质疏松有关。

研究发现,人体在30岁开始,成骨细胞和破骨细胞之间的平衡就被打破,成骨细胞逐渐减少,少于破骨细胞,这会导致骨质消退,再加上每年0.5-1%的钙流失,可以说,30岁以后,人的骨质就在走下坡路。而当人体受到缺乏运动、饮食、疾病和内分泌等因素的影响时,就会加速钙流失和骨质下降的速度,导致骨质疏松。

缺少运动:人体活动量不足时,大脑神经内分泌调节就会减少对骨骼的营养补充,从而导致骨钙不足。

饮食习惯:饮食中可能缺少钙的补充,相反饮酒会导致骨细胞产生骨组织的过程被抑制,咖啡、盐、碳酸饮料等会加速钙流失。

内分泌因素:体内激素的水平变化也会诱发骨质疏松,尤其是女性,很多女性更年期时由于激素变化就会患上骨质疏松,这是由于雌激素水平过低会使骨钙减少,引发骨代谢失衡。

此外,过往的骨病史、微量元素和营养成分补充不足、早年时就已经缺钙等等,也可能成为骨质疏松的“帮凶”。

预防骨质疏松,4种营养要舍得补,这2件事要做好

骨质疏松对老年人危害甚重,而且也并不局限于老年人,青少年缺钙也并不少见,这无疑增加了老年人骨质疏松的风险,因此骨质疏松一定要及早预防。

● 5种营养要舍得补

1、蛋白质

骨骼在合成胶原蛋白时需要大量的蛋白质,因此保持充足的蛋白质有助于维持骨骼和肌肉。蛋白质广泛存在于动、植物性食物中,不过动物性蛋白质更加优质,人体吸收率更高,还可以增加其它的营养物质,所以优选动物蛋白质,比如:瘦肉,可搭配牛奶、大豆、豆制品等。

中国营养学会建议:成年人每日蛋白质摄入参考量——男性65克、女性55克。

2、钙

钙是提升骨质最重要的营养成分,正因为钙流失才引起骨质疏松,因此补钙是预防骨质疏松的必备法宝。健康人群适量补钙有助于提升骨密度、提高骨量峰值,可从海带、豆类、小虾皮等食物中补钙。

中国营养学会建议:成年人每日钙摄入量参考800-1200毫克。

3、钾

钾可以调节钙的动态平衡,钠钾交换也对尿钙的吸收与排出造成影响,因此适当补充钾,可以减少钙流失。

钾可以从瘦肉、蛋、马铃薯、乳、豆类等中获取。

4、维生素

维生素A参与骨骼形成的过程,维生素C促进胶原蛋白合成、提升骨骼密度,维生素E具有免疫调节、抗炎、抗氧化等功能,从而影响骨代谢,维生素D可以促进小肠对钙的吸收,维生素K参与和骨代谢相关的部分蛋白质的反应,从而起到调节骨代谢的作用。

中国营养学会建议:成年人每日摄入维生素A——男性800 μg RE/d、女性为700 μg RE/d,维生素K摄入量80 μg/d,维生素C200毫克,维生素E14 mg/d,50岁以上人群摄入维生素D400国际单位。

● 这2件事要做好

1、勤锻炼

运动对人体肌肉和骨骼都有很大的好处,一般成年人建议每周保持3-4次的规律性运动,时间30-40分钟,运动方式可以选择慢跑、游泳、太极、仰卧起坐、瑜珈等等,根据自身的年龄和身体状态选择适合的运动项目,不过要循序渐进。

2、戒掉恶习

预防骨质疏松,首先要戒除酒精、吸烟和碳酸饮料,酒精和烟草有害众人皆知,它们会对骨细胞造成毒性反应和损伤,降低骨质,而碳酸饮料会加速骨钙流失,都是骨质疏松的诱因。此外,要学会保持适当的体重,不要过分追求瘦身,中老年人也应该定期检查骨骼的健康状况。

在固有的印象中,人们都将癌症当作健康最大的敌人,其实随着医学的进步,人们面对癌症也有了高效的治疗措施,相反,生活中的因意外而引起的风险,却已经悄悄带来了更大的威胁。调查数据显示,中国65岁以上老年群体中,摔倒已经成为了最大的死亡原因,这提醒老人们要注意防摔,也提醒年轻人要提早预防骨质疏松,切莫“老来望腿空流泪”。

参考资料:

[1]《老人一摔倒就容易骨折?是什么原因导致了骨质疏松》. 航天中心医院老年医学二科.2021-08-19

[2]《想要预防骨质疏松,这份指南不能错过!》. 医学界内分泌频道.2021-03-11

[3]《媒体视角 | 癌症和髋部骨折,哪个更危险?其实是后者!》. 福建省第二人民医院.2021-07-12

陌岚观察
发布于 2022-09-30 10:43:40
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