为什么长辈爬楼梯膝盖会酸痛？

随着年龄增长，关节间的软骨可能因长期承受压力而过度磨损，关节液的合成也会逐渐减少，在诸多原因的影响之下，关节容易过度磨擦，发炎、酸痛的症状就会一一浮现。

骨质疏松对身体的影响有多大呢？

超过30岁以后，人体的骨量会逐渐减少，如果骨质流失过多，原本紧密的骨骼就容易出现许多孔隙，形成中空疏松的情况，使骨头变脆、变弱，如此一来就会提高骨折的风险。

以女性来说，由于雌激素有助于调节骨量增长，停经后妇女因为雌激素的降低，而间接导致骨质流失。而原发性的骨质疏松大多是因为缺乏营养素、雌激素分泌过少、骨骼组织退化所致。

那么我们在日常生活要怎么做，才能维持身体骨骼的健康呢？下面3大类营养元素帮助你维护身体骨骼的健康。

1. 蛋白质

蛋白质能够间接促进骨质代谢反应中的造骨作用。蛋白质的摄取和延缓老年人的骨质流失是正面相关，足够的蛋白质有助于维护骨质健康。富含蛋白质的食物有牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼类、肉类、豆类。

虽然蛋白质对骨质健康有帮助，不过对于有肾脏功能障碍者，则必须限制蛋白质的摄取量。

2. 钙质

人体有99%以上的钙分布在骨骼和牙齿中，摄取足够的钙可以增加骨质密度、降低骨折的风险。不过摄取过量的钙质可能会有抽筋、便秘的副作用，以每日不超过2500毫克为准。

一般含钙量丰富的食物，以牛奶、乳制品、干酪、沙丁鱼等含钙量较高，不过以东方饮食习惯来说，从食物中摄取的钙经常不足。适度补充钙片对发育中的儿童或青少年，或者年长者都有一定的帮助，因人体单次的钙吸收量有限，记得单次补充不要超过500毫克。

3. 维生素

许多维生素对于骨质健康也具有正面影响，例如维生素B、Ｃ、Ｄ。

维生素B：有助于骨骼的新陈代谢以及合成作用。

维生素C：能促进胶原蛋白合成，也是维持骨质及骨骼健康的必须营养。

维生素D：有助于钙质吸收，补充维生素D也能预防与改善骨质疏松。

日常的饮食和生活方式应该怎么做才能增加骨骼健康呢？

有些时候关节酸痛是源自于身体的发炎反应，因此可以多摄取具有抗发炎、抗氧化作用的食物，有助于减少关节疼痛、促进健康。如富含维生素C的柑橘类水果、奇异果、莓果类、十字花科蔬菜（花椰菜）；富含O-mega3的鱼类，另外洋葱、姜黄也有优秀的抗发炎效果。

除了营养补充，运动对骨骼、关节健康也有帮助！适度的运动可增加骨骼及肌肉周边的血流量，维持肌肉弹性、增进骨骼强度，也能使关节周围组织更为强健，并维持软骨的健康。

有助于骨骼、关节健康的运动：散步，骑自行车，跳舞，打太极拳，球类运动（羽毛球、网球）。