过去，高脂血症多发生在中老年人中，但现在许多年轻人也开始出现这种症状。高脂血症，除了按照医生的建议服用必要的药物外，还必须调整饮食和作息。

注意吃饭，多看成分表

对于包装食品，根据《食品营养标签管理规范》 每100 克固体脂肪含量低于3克，或者每 100 毫升液体脂肪含量小于 1.5 克，这是符合低脂肪要求的。因此，有包装的食物可以通过对照成分表来确认是否为低脂食物。

戒掉咖啡和浓茶

血脂高的人最好不喝咖啡或浓茶。咖啡含有脂肪和糖，会刺激中枢神经系统、心血管系统和呼吸系统经系统，使血压升高，心跳加速，浓茶也含有大量的咖啡因，极易引起导脉粥样硬化，长期饮用咖啡或浓茶只会加速这一过程。

千万不要半夜胡吃海塞

很多人都有晚上加餐的习惯。晚上八九点或者更晚下班的时候，有些人会习惯吃一顿丰盛的饭，吃一些高脂肪高蛋白的烧烤和火锅类的食物。这类食物本身热量就高，人体在夜间新陈代谢降低，摄入的热量也会相应减少，所以多余的热量很容易变成脂肪储存在体内。甘油三酯和饮食的关系特别密切。临床上，有些患者在检查血脂的前一天晚上吃得太多，第二天检测出来的甘油三酯可能会升高，甚至远远超过正常值。

此外，需要服药的高胆固醇血症患者通常需要在夜间服药，因为胆固醇的特点是夜间合成强，他汀类药物主要是通过限制胆固醇合成来发挥作用。因此，这类患者尽量不要经常在夜间进食，避免大油大盐的食物，否则会导致肝脏胆固醇合成显著增加，扰乱机体正常代谢，引起或加重血脂异常。