睡前吃水果是“毒水果”?营养师辟谣:不管早晨还是晚上,都能吃

在朋友圈或者父母的嘱咐里,我们总能听到这样的劝告:饭后别吃水果,睡前也别吃水果,太伤肠胃了。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,吃水果这种事,其实根本不需要讲究时间。

不少人说饭后不能吃水果,声称这样做会影响到消化。水果会被之前吃的食物堵在胃里,从而造成便秘。

可实际上,水果的主要成分都是糖分和水分,比脂肪和蛋白质要好吸收的多。而在实际生活中,很多长寿老人都喜欢饭后吃点水果,只要能控制好量,对健康就是有益的。

至于睡前不能吃水果,在民间的呼声就更高了,很多人在小时候就经常听父母这样说。网上也经常把晚上吃水果比喻成“吃毒素”,会给肠胃和肝脏带来负担。

但这完全就是无稽之谈,人体对食物的消化和胃肠蠕动有关,和进食时间并没有什么关系。如果白天忘记了吃水果,晚上再吃是完全没有问题的。

当然啦,吃水果也需要考虑自己的身体情况。如果你肠胃比较好,也没有血糖方面的担忧,那么你什么时候都可以吃水果。但假如你肠胃较差,就尽量不要在空腹状态下吃水果,比如说早起先吃些水果,就很可能因水果中的鞣酸和酸度而伤到肠胃。

而像糖尿病人,为了控制好血糖,就尽量不要在饭后吃水果。否则很容易让血糖升高,从而对控制病情不利。

最后,爆炸营养课堂的营养师提醒一下,对于所有人来说,吃水果都需要注意两点:

其一,就是不要在饱腹情况下去吃水果。其实对于某些人来说,饭后不应该吃水果是有道理的。因为他们总喜欢暴饮暴食,饭后往往处于“吃撑”的状态。这个时候再去吃水果,必然会对肠胃带来负担,也很容易引起肥胖。

其二,就是要控制吃水果的量。必须要承认,大部人吃水果的时候,很容易放松惕而吃得太多。可中国居民膳食指南建议,每人每天应该吃200-350克的新鲜水果。具体来说,大概就是1个中等苹果加上一个橘子的量。

当然啦,万一大家不小心水果吃多了,或者你本身就喜欢多吃一些水果,也没有什么问题。只是最好能相对应减少主食的摄入量,比如少吃一个馒头或者半碗米饭。

麦田洋仔
发布于 2022-08-30 10:49:25
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饮食
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