我们每个人每天要做的同一件事情就是吃，在中国中医一直对于饮食有着深入研究，中医非常注重饮食和健康之间的关系，中医上自古就有着病从口入，药养不如食养的说法。

一个人的精气神、体质和濡养身体的气血都是从我们每天一口一口吃下去的饭中化生而来的。

大家都知道中药有性味，而食物也有食物的性味，有些食物是脾胃喜欢的，脾胃就可以将这些食物更好地转化成气血，让自身的运化能力得以提升，而有些食物是脾胃所不喜的，就会伤害到脾胃的健康。

时间长了，脾胃的运化吸收能力就会变得越来越差，转化生成的气血就会越来越少，身体就会慢慢变得虚弱。

想让身体内气血充盈，脾胃强壮，就需要多吃健脾养胃的食物。

气血虚的人，建议秋天常吃这四物，健脾胃，补气血

1、小米

小米在民间有着五谷之王的称号，因为它有着极强的生命力，可以在任何土地上生根发芽，小米又是谷物的种子，经春种秋收，集天气灵气，加上得土气最深，而脾正好属土，所以土气最能养脾胃。

用小米煮粥，上层会结起一层厚厚的米油，这种米油最是养人，小米的精华就基本集中在这层米油当中，能够温阳养胃，健脾益丹田，补虚损补元气。

2、芡实

芡实又叫鸡头米，形状与莲子相似，是种水生植物的果实。脾胃最喜欢的食物里就少不了它的身影。芡实性味平和，不似薏米般寒凉，而收敛之力又强于莲子。中医上讲脾怕湿，肾怕燥，所以能祛湿的食物通常也会健脾，而比较润的食物大多益肾。

芡实正是集祛湿、健脾和益肾为一体，吃它即不会助生湿气，又不会因太过干燥而伤肾，还能排出体内废水，补充身体所需的津液。

宋代大文豪苏东坡就曾在《东坡养生集》中记载了芡实的养生方法：每天将刚煮熟的芡实取10至20颗放到嘴里，慢慢咀嚼，直到满口生津，然后再鼓漱几遍，缓缓咽下，可以祛湿健脾。

3、山药

山药既能补脾虚，还能散寒清热。如果说小米是五谷中的王者，山药就是蔬菜中的王者。

山药性平味甘，能够健脾养胃。老年人因为年龄大了身体浑身都虚，此时可以适当吃些山药，让脾胃强健起来，全身就会都舒坦了。

小孩子正在长身体，脾胃容易出问题，所以经常给孩子蒸些山药吃，可以补一补因饮食不当造成的脾胃虚弱。

而且山药可以煮粥，蒸食，煲汤，无论怎么做都好吃，而且不寒不燥，能够补而不滞。

4、白扁豆

白扁豆有着“健脾祛湿第一豆”的称号，被李时珍称之为“脾之谷”，性味温和，可以暖胃调脾，祛湿化浊、止泻补脾，它滋补不腻，化湿又不燥烈，下气降火，又可以改善肝的疏泄，对于脾虚导致的食欲不振有着很好的食疗效果。

想要祛湿又怕伤了脾胃的人不妨用白扁豆煮粥喝，这样就不用担心脾胃受伤了。

如果是因为湿气导致水肿的人还可以将白扁豆炒黄打成粉和灯心草一起煎水服用，消肿祛湿效果非常好。

也可将白扁豆和山药、莲子一起煮粥吃，非常适合秋季祛湿健脾养生。

经常吃些令脾胃高兴的食物，可以让脾胃吸收得更好，运化能力更高，这样才有利于气血充足。