白露是二十四节气中的第15个节气，这段时间，夏日暑气逐渐消失，夜晚渐凉，昼夜温差加大，寒生露凝，白露便由此而来。

白露期间有不少传统习俗比如喝米酒，以前在南方，每年白露一到

家家户户都会酿米酒，用来招待客人

吃番薯也是白露的传统习俗之一

红薯中富含蛋白质、维生素及多种矿物质

李时珍《本草纲目》中也有记载，“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”

传统习俗上也有白露吃红薯可以减少胃酸的说法，开胃消食、滋补脾胃

白露时节大家更要注意预防秋燥，滋润养肺，来大润发搭配一日三餐吧

早餐选择喝碗山药紫薯粥

补充人体所需的蛋白质和能量

防秋凉、扛秋燥，暖暖的开启一天好时光

午餐选择一道柚子鸡，做法也十分简单

不仅味道鲜美，还能补肺益气，特别适合白露时节食用

晚餐选择煲一锅银耳枸杞莲子大枣汤

还可以适量加点蜂蜜，养阴安神，消除疲惫，起到滋补身体的作用

白露时节滋阴润燥、养肺护脾是关键，快去大润发超市购买食材，搭配健康的一日三餐吧

制作方法：

银耳枸杞莲子大枣汤

配料：银耳、枸杞、莲子、大枣各100g，蜂蜜适量。

做法：

1、配料清水浸泡30分钟。

2、加水开锅倒入煮成糊状，出锅时加入适量蜂蜜即可。

山药紫薯粥

配料：山药紫薯粥料或山药100g、紫薯2个、大米60g、糯米10g。

做法：

1、山药、紫薯切块，大米、糯米浸泡10分钟。

2、加水开锅倒入大米、糯米煮20分钟，放入山药、紫薯煮至粘稠即可。