老话说“冬补不如补霜降”，霜降是秋季最后一个节气，气温骤降，免疫力低的人难免会出现感冒、流鼻涕。

霜降时节会收获到大量的果实，这些果实中储藏了夏日旺盛的阳气，又经过了秋日的凉爽，最后被收藏到了果实里面。这个时节多吃应季的果实，营养能量高的食物，补益身体的效果也更好，给身体补充能量，为抵御冬季的寒冷做好准备。

第一种：柿子

霜降的柿子红如火，柿子挂在树上，像一个个的红灯笼，给秋天最后增添了一抹生气。很多地方都说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，柿子在霜降前后完全成熟，这时候的柿子味美汁甜，营养价值也很高，适当食用可补充营养、改善消化、润肺生津。柿子中含有较多的糖类物质、矿物质、维生素等营养物质，适当吃一些不但可以为身体提供能量，还可以增强免疫力。柿子中还含有较多的纤维素，可以改善消化、缓解便秘。

第二种：白萝卜

霜降节气，是秋季向冬季过渡的时节，很多地方会吃萝卜，民间也有“十月萝卜赛人参”的说法。秋后的萝卜营养价值也很高，白色的萝卜入肺，适当多吃一些，有助于消化止咳，润燥生津，多吃萝卜还可以消食化痰，清热顺气。

第三种：栗子

霜降前后板栗大量上市，俗话说“板栗香而知秋”，它不仅味道甘甜，更有“坚果之王”的称号。板栗中含有大量的不饱和脂肪酸，维生素C的含量是苹果的十几倍。栗子中富含碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、粗纤维、钙、钾、铁、锌等元素。长期食用可达到养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。

第四种：红薯

《本草纲目》中记载，红薯可“益气力、补虚乏、健脾胃、强肾阴、助通便”。俗话说“寒露收山楂，霜降挖地瓜”，被霜打过的红薯，会格外地甜！

由于红薯吃起来是甜的，大多数人觉得吃红薯会使人长胖，其实不然，红薯不仅不会令人发胖，还能够减肥、助通便，是非常好的减肥佳品。

红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及铁、钾、铜等多种营养，其营养价值比较高，被营养学家称为比较均衡的食物；而且膳食纤维非常丰富，有很强的饱腹感，同时热量又很低，是非常受减肥人士欢迎的。

第五种：牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗，牛肉的营养价值很高，其中丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，比猪肉的营养更接近人体的需要。霜降吃牛肉有补充能量、暖身的好处，是秋冬进补不可替代的肉类食物之一。牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量非常低，味道鲜美，非常受人们的喜爱，并且牛肉能够补中益气，滋养脾胃，强筋健骨，是补益佳品。