到了冬天，进补又成了当下最热门的养生话题。

说起冬季养生，自然少不了“补肾”二字，冬天正是补肾的最佳时节。

俗话说，肾强一倍，人活百岁。肾脏是人体的排泄器官，身体摄入的各类物质及其代谢产物，大多都需要从肾脏排出体外。可以说，只有肾脏功能正常，才能维持人体代谢的正常运作。

而冬季正是养肾的黄金时期。《黄帝内经》中认为，五色分属五脏，黑色独入肾经。冬季多吃这4种黑色食物，补肾益气，强健体质，更好地抵抗寒冷。

1.黑米

黑米又被称为“补血米”和“长寿米”，单单听这两个名字，就知道黑米的营养价值有多高。黑米的维生素b含量和众多矿物质微量元素是普通大米的六倍，此外还含有丰富的花色素苷、胡萝卜素以及叶绿素，冬天多煮着吃，加倍提高身体的免疫力。

2.黑芝麻

黑芝麻有“长生之食”的美称，味甘性平，入肝经、肾经，有益肝补肾、润肠通便、补益精血的功用。

《神农本草经》将黑芝麻列为上品：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”

煮粥的时候顺便撒一把黑芝麻，香喷喷又养生，也可以撒在酸奶里，或者炒熟碾碎后做成芝麻糊。

3.黑豆

说到补肾，怎能少得了黑豆呢？黑豆作为“豆中之王”，冬天是食用它的最佳季节，黑豆营养丰富，而且可以驱寒。冬季里多买上些黑豆放在家中，煮粥、炖汤或是打豆浆时放进去一些，吃的时间久了，自然就能感受到它给身体带来的益处，不仅脸色红润了，精神也更加饱满了。

4.黑枣

黑枣被称为“营养仓库”，不仅能补脾胃，还能补肾。还含有丰富的膳食纤维和果胶，可维持大便通畅。