燕窝的营养使用价值是很高的，有利于消化又能推动胃肠的调整，可是许多 人到吃燕窝的情况下会发觉，有燕窝酸，燕窝酸具备很高推动记忆能力和大脑发育的功效，另外又能根据人的大脑的细胞质开展一个互相的功效，可合理提升人的大脑神经元细胞的转变，燕窝酸中的功效也有许多 ，十分普遍。

燕窝酸的功效

1、大脑发育的"脑黄金"

燕窝酸能推动记忆力和智商的生长发育，燕窝酸根据与人的大脑细胞质及神经递质的相互影响，提升人的大脑神经元细胞神经递质的反应速率，进而推动记忆力和智商的生长发育。英国的一组生物学家就以前做了一组试验为确认燕窝酸针对孩子的智力发展趋势的关键功效，最终试验下结论:对婴儿补充燕窝酸，能够 提升人的大脑中燕窝酸的浓度值，进而提升人的大脑的自学能力。

2、提升肠胃吸收力依据简易的同性相斥的物理变化，进到肠胃的含有正极性的矿物及一部分维他命非常容易与含有很强的负电荷性的燕窝酸融合，那麼肠胃对维他命及矿物的吸收力从这当中就提高了。

3、推动肠胃抑菌身体排毒细胞质蛋白质上的燕窝酸对提升体细胞鉴别工作能力、霍乱内毒素祛毒、防止生理性大肠杆菌的感染、管控血液蛋白的药物半衰期等具主导作用。

4、增强免疫力燕窝酸能够提升人体免疫力，非常是少年儿童。

5、益寿延年燕窝酸对体细胞具备维护与平稳功效，唾液酸的欠缺可造成基础代谢中血球使用寿命及其醣蛋白质的降低。见到这儿是否感觉燕窝酸实际上是一种很奇妙的物质燕窝酸对小朋友的大脑发育特别好，有研究发现在很多高智商的人的神经膜中，检验来到高过平常人多倍的燕窝酸，从这儿能够 看得出假如小宝宝在3岁以前能过根据燕窝汲取一定量的燕窝酸得话，对小宝宝的脑部发育、智商增长是十分非常好的。