很多人觉得糖尿病距离自己很远，其实不是，根据数据显示：每10个中国人，其中就有一个是糖尿病人，每3个成年人，就有一个是糖尿病前期患者。这么一看是不是被数据吓到了。

这还不是最可怕的，最可怕的是一旦有了糖尿病，随之而来的是众多糖尿病并发症，包括但不限于失明，足部残疾，肾衰竭等。病症种类高达100多种。

在日常生活中我们要怎么调整饮食和生活习惯，如何预防糖尿病呢？已经患有糖尿病或者已经有要患糖尿病趋势的人，有哪些注意事项呢？

什么是糖尿病？

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖尿病有什么病症？

糖尿病患者一般并无明显症状，此病可在检查身体时透过量度血糖水平而诊断出来。糖尿病换着随着病情发展会出现各种症状或并发症。

当中可能出现的症状包括口渴、尿量增多、食量增加、体重减轻、身体疲倦、伤口经久不愈和出现感染，病情不受控制时更会出现严重脱水和昏迷等情况。

糖尿病可以治愈吗？

因为不良的生活习惯和饮食习惯，造成胰岛素抵抗，血糖升高后无法降低，这就是2 型糖尿病的基本原理，糖尿病在发病初期，由于症状不明显，很多人都不知道，一旦知道了就已经确诊了。

依据目前的科学手段，还没有治愈糖尿病的方法，所以糖尿病是“一旦得病，终身治疗”的病症，所以在日常生活中，预防就显得尤为关键！

如何预防糖尿病？

饮食营养治疗：限能量平衡饮食（CRD）配合运动、低碳水化合物饮食（LCDs）、极低热量膳食（VLCDs）、间歇性断食、生酮饮食等，均能够促进早期2型糖尿病缓解。需要注意的是，这些饮食方案需由营养（医）师根据患者生活习惯和身体状况，指导个性化方案，并定期评估效果、及时调整。

运动干预：运动是控制体重的最佳手段之一和2型糖尿病治疗的基础，可直接消耗部分能量而达到控制血糖的目的。建议每周不少于150 min的中等强度有氧运动。同时，每周应进行不少于2次的抗阻运动。

减肥：对于BMI≥27 kg/m2的2型糖尿病患者，可短暂应用（12-24周）奥利司他，作为2型糖尿病缓解的辅助方法。但是还是建议在医生的干预下使用，不要自己乱用乱吃。

已经患有糖尿病的人，饮食有哪些注意事项？

烹饪方式：用低脂的烹饪方式，比如蒸、煮等代替油炸，快炒。在调味料的使用上建议使用味精处理过的料汁，一些蚝油、海鲜酱等含有大量的盐和糖，不建议长时间食用。

水果：大部分水果都是含糖的，会影响血糖的波动水平，但是如果只是一顿里面进食一点书水果，而且在吃水果的基础上减少其他主食或者含糖食物的摄入还是问题不大的。

食用食物种类：建议根据健康饮食金字塔比例进行饮食，多食用富含膳食纤维的食物，用糙米、谷物代替精白米面，混合食用控制血糖。

糖尿病饮食推荐

下面给大家推荐几款菜品的组合，相对来说是非常不错的，大家可以根据个人的喜好换成自己喜欢吃的种类，但是无论换成什么，烹饪方式都建议清淡哦~

因为目前还没有解决糖尿病的方式方法，所以还没有患糖尿病的人群，在日常生活中一定要注意预防，让自己和家人远离糖尿病及其并发症~

参考文献：

[1] 《糖尿病》香港特别行政区政府卫生署

[2] 《「适饮适食」食谱》香港特别行政区政府食物及卫生局

[3] 《糖尿病可缓解！适合中国人的共识重磅发布，推荐这5种方法》果壳

[4] 《每三个成年人就有一个糖尿病前期，会是我吗？》丁香医生