酸奶是抗癌之王?是否科学?

大家喝酸奶的时候,会不会舔盖子?近年来,酸奶因其丰富多彩的口感和营养而受到许多人的欢迎,一些关于酸奶的谣言也引起了很多人的关注,就是酸奶可以防癌。

牛奶喝的酸奶也有防癌作用?低是否科学?

1.许多研究发现,经常喝酸奶可以降低患癌症的风险。

事实上,已经有研究发现,经常喝酸奶确实可以降低癌症的风险。发表在《美国医学会杂志肿瘤学》上的一份数据调查报告显示,酸奶可以降低肺癌的风险,并与高纤维成分一起工作,使肺癌的发病率降低33%。

科研人员认为,酸奶和粗纤维食物往往与肺癌有关,因为酸奶含有足够的益生菌粉,粗纤维食物含有低聚果糖,在调节呼吸系统病毒感染激素方面起着至关重要的作用。

中国工程院院士魏复生详细介绍说,乳酸菌益生菌粉可以阻止镉的消化吸收,镉是一种自然环境污染物。一般来说,过量摄入镉会导致镉中毒,因此服用酸奶可以在一定程度上预防癌症。

经常喝酸奶可以降低癌症的风险,对人体和其他很多好处,比如:

一、预防肝癌

酸奶可以明显降低糖尿病患者的风险。与不喝酸奶的人相比,每天喝80g酸奶的人可以降低28%的风险。

二、控制血压值

酸奶还可以控制血压值。研究发现,酸奶等乳制品中的钙和血管紧张素2变换酶具有降血压的作用,有利于预防高血压。

三、预防中风

高血压是中风的高风险原因之一。如果经常喝酸奶来控制血压值,中风的风险也会降低。

这些人不建议喝酸奶。

不是每个人都适合喝酸奶。

以下人最好不要喝或少喝酸奶:

1.腹泻或其他消化道疾病患者,因为酸奶有促进消化的作用,很可能会加重病情,所以不能喝;

2.服用抗生素的人,由于抗生素会杀死酸奶中的益生菌粉,抑制酸奶调节结肠的作用,建议服用抗生素后21天再喝酸奶;

3.对于糖尿病患者,主动脉粥样硬化患者.胃炎和慢性胰腺炎患者 ,如果想喝酸奶,建议选择低糖全脂牛奶酸奶,以免加重病情。

健康心相随
发布于 2022-09-22 10:23:23
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